Đây là mô hình kinh doanh theo phong cách hiện đại, chuyên phục vụ khách hàng mang đi, với mức chi phí hợp lý, để mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị cà phê thơm ngon nhưng vẫn tiết kiệm được thời gian và tạo năng lượng sảng khoái cho một ngày làm việc bất tận. Ngoài ra, Viva Star Togo cũng là mô hình phụng sự xã hội thông qua việc xây dựng nhà vệ sinh công cộng và phục vụ miễn phí 24/7.